Estabilizante Liga Neutra para Sorvetes e Sobremesas 100Gr - Marvi

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Preço a vista: R$ 7,70

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Descrição

O Estabilizante Liga Neutra para Sorvetes e Sobremesas Marvi é um produto que fornece o melhor resultado na estabilidade, corpo e durabilidade do sorvete.

Modo de Preparo: - Coloque meio litro de leite e uma colher (chá) de liga neutra no líquidificador e deixe bater por aproximadamente quatro minutos. Despeje a mistura num refratário e leve ao freezer até obter consistência de raspadinha. Coloque a mistura com consistência de raspadinha na batedeira e acrescente uma lata de leite condensado, duas colheres de leite em pó e uma colher de emulsificante. Acrescente três colheres (sobremesa) de pó para preparo de sorvetes Marvi e deixe bater até dobrar de volume. Despeje a massa de sorevete num refratário ou forma rendonda para bolo e leve ao freezer por 24 horas.

Ingredientes: - Açúcar, amido de milho, estabilizantes, emulsificantes INS 412 (goma guar) e INS 415 (oma xatana).

Informações Nutricionais:

Porção de 10g (1 colheres de sopa)

Valor Energético 361Kcal (2%)

Carboidratos 9g (3%)

Fibra Alimentar 0,8g (3%)

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