Glucose de Milho 250Gr - Arcólor

Descrição

O Xarope de Glucose Arcólor é utilizado em bolos, caramelos, frutas cristalizadas, geléias, doces de vários tipos, sorvetes e até produtos de panificação (pães doces, panetones, etc.). Tem como principal função enriquecer as massas com a presença suave de açúcar de milho, promovendo ora maciez às massas ora cristalinidade à textura superficial de geléias e doces cristalizados e bolos caramelados, auxiliando no retardamento da cristalização natural do açúcar de cana.

Ingredientes: - Xarope de Glucose. Não contém glúten. Alérgicos: Não contém.

Informações Nutricionais:

Porção de 20g (1 colher de sopa)

Valor Energético 66Kcal (3%)

Carboidratos 16g (5%)

Proteínas 1g (0%)

Sódio 11mg (1%)

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